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重慶市忠縣特產酒——桑椹酒

[編輯于2020-04-05 22:11][作者:全國特產美食大全] [分類:忠縣特產|閱讀:( )]

重慶市忠縣特產酒——桑椹酒

桑椹酒是開發傳統保健食品,根據古書《寧原食鑒本草》的記載,采用西南農學院技術,以精選桑椹發酵釀制而成。該酒色澤紫紅,鮮艷透明,香郁,酒體醇和協調,酸甜適口,含有維B1、B2和胡蘿素等多種人體所需維生素,有“滋陰補血、利五臟、烏須黑發”之功效,是一種四季適用,老少咸宜的保健飲料酒。

桑椹酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養身及補血之功效。 飲用后,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味,喝出健康,喝出迷人豐采。

桑椹酒是開發傳統保健食品,根據古書《寧原食鑒本草》的記載,采用西南農學院技術,以精選桑椹發酵釀制而成。該酒色澤紫紅,鮮艷透明,香郁,酒體醇和協調,酸甜適口,含有維B1、B2和胡蘿素等多種人體所需維生素,有“滋陰補血、利五臟、烏須黑發”之功效,是一種四季適用,老少咸宜的保健飲料酒。

桑果是國際上第三代水果的熱門研究項目,品種多。鮮果各有風味,有酸甜、低糖、高糖等多種口味;紅色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多樣色彩;以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序開發,可以形成規模,自成水果系列。深加工后的果汁、果酒等飲品,將成為世界飲品當中的綠色精品。

桑椹也是一種極富營養價值和保健功能的果實。利用現代釀酒技術釀制的桑椹酒,其營養價值遠遠高于葡萄果酒。對于人類心臟及免疫系統的治療及保護有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白質為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化物質等也遠遠高于葡萄酒。

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(文章來源:吃貨盟

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